29 de julho de 2015

Bolinhos gelado de chocolate, bolacha e doce de leite


Depois das férias num destino tão diferente um exame fez-me ficar longe do meu blogue!
Foram duas semanas a trabalhar das 9h as 20h e nas horas de almoço e à noite a estudar para o exame B1 de Alemão! Mas correu bem e passei :)
Agora é para descansar! Aliás, trabalhar... porque mais férias só para Setembro!
Esta receita já tem um tempo! Quando vi uns geladinhos no blogue da Inês fiquei rendida! Depois encontrei outra receita que me pareceu idealmente deliciosa! E fiz uma mistura das duas e adorei!
Fizeram as delícias de todos e quando o meu irmão vem de fim-de-semana volta e meia me fala nestes geladinhos :)
Agora já eu fiquei com vontade de mergulhar a colher!



(Receita baseada em: meus5minutos e ananasehortela)

Ingredientes (12 geladinhos):
- 350g de chocolate
- 125mL + 125mL de leite
- 250g leite condensado torrado
- 10 bolachas maria integrais


Preparação:
1 - Derreter o chocolate em banho-maria. Juntar o leite e misturar muito bem.
2 - Misturar o leite condensado com o leite.
3 - Triturar as bolachas.
4 - Colocar uma camada de chocolate seguida de uma de bolacha triturada, de uma de leite condensado, de outra de bolacha triturada e por fim de chocolate. (Fiz assim 8 e os outros 4 fiz com duas camadas de leite condensado e uma de chocolate)


6 de julho de 2015

Sumo de papaia e framboesa


O regresso de umas férias!
As minhas férias "grandes" são desde que trabalho nos últimos dias de Junho e primeiros de Julho.
Este ano o destino escolhido foi diferente... Albânia na primeira semana.
A Albânia é um autêntico paraíso por descobrir! Praias paradisíacas, nada exploradas, em que há guarda sois e espreguiçadeiras sem se pagar e que ficam à noite toda por lá porque ninguém rouba! Um país super seguro. 
Tem uma gastronomia deliciosa, com pratos semelhantes aos gregos e aos turcos. E a comida é super barata. 4 pessoas comem muito bem por menos de 20 euros.
Um sonho com um povo mesmo simpático.
Hoje deixo-vos um sumo refrescante porque o calor assim o pede!


Ingredientes:
- 1/2 papaia arranjada
- 10 framboesas
- 250mL água de coco bem fria
- 100mL água fria


Preparação:
1 - Juntar todos os ingredientes e triturar.