5 de agosto de 2012

Peitos de frango pizzaiola

Hoje deixo-vos uma receita simples e bem saborosa :) Cá em casa gostamos muito!!
Por este lado está tudo de férias excepto eu... Por isso vou aproveitar o dia e vou à Figueira almoçar com a minha avó e apanhar um bocadinho de sol (porque as férias são só em Setembro!!!), vão ter que se aproveitar bem os domingos!
Bom domingo para todos!!!

prazer a cozinhar - peitos de frango pizzaiola


Ingredientes:
- 3 peitos de frango cortados aos bocados
- azeite q.b.
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- sal, pimenta, piri-piri e paprica
- 200g de tomate cortado aos bocadinhos
- 100g de queijo ralado (3 queijos)
- orégãos
- sumo de ½ limão


Preparação:
1 – Temperar os peitos de frango cortados aos bocadinhos com sal e piri-piri.
2 – Num tacho colocar azeite, o alho e a cebola picados e levar ao lume.
3 – Colocar os peitos de frango no tacho até alourarem e temperar com paprica e pimenta.
4 – Regar a mistura com sumo de limão. Retirar os peitos de frango e colocá-los num prato de ir ao forno.
5 – No tacho onde estiveram os peitos de frango colocar o tomate e deixar um pouco de tempo. Depois colocar esta mistura (tomate, cebola, alho e sumo de limão) por cima do frango.
6 – Cobrir com queijo e órgãos e levar ao forno cerca de 15min.


Deixo-vos o meu prato :)

prazer a cozinhar - peitos de frango pizzaiola

30 comentários:

  1. Hmmmmmm que aspecto fantástico!
    A "crosta" por cima do frango deve ser deliciosa, óptima sugestão. :D
    E coragem que setembro está próximo. ;)

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  2. Mas o sol parece estar envergonhado para estes lados...
    Eu também vou ter que ganhar coragem para regressar amanhã ao lufa-lufa :/

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  3. Olá Joana,

    Que belo pratinho, adoro.

    beijinhos

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  4. Simples e com muito bom aspecto!!! bjks

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  5. Eita lelê que esse frango está divino..
    Hummmmm uma ótima opção para o domingo..
    Beijinhos
    Sheila

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  6. Olá Joana !
    Gostei muito, optimo para um fantástico domingo.
    Beijinhos e boa semana.

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  7. NUNCA COMI MAS SENDO FRANGO TENHO A CERTEZA QUE IA GOSTAR ,ALÉM DE QUE O ASPECTO ESTA DELICIOSO.
    BJS

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  8. Uma receita deliciosa com frango, que tanto aprecio.
    Adoro estes sabores que se complementam na perfeição.
    Vieste à Figueira? Fizeste muito bem :))
    Um beijinho.

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  9. Olá Joana,
    ótima maneira de preparar o peito de frango e com
    gostinho de pizza deve ter ficado delicioso!

    Beijinhos

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  10. Nunca comi mas deve ser muito bom pelos ingredientes e pelo aspecto.
    Pela Figueira esteve frescor mas deve ter dado para descansar :)
    Boa semana e beijinho

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  11. Joana, que delícia de prato. Adoro. Beijos

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  12. Oi amiga, vim agradecer a visitinha e encontrei essa delícia de frango que vou fazer logo logo.

    Bjsssssssssss e uma semana de sucesso.

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  13. Uma ideia rápida e deliciosa de uma refeição.

    Beijinhos
    Elisabete Cruz
    http://tralhasepanelas.blogspot.pt/

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  14. Adoro frango assim, acompanhado com o que quer que seja, dá sempre uma excelente refeição :)

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  15. Hummm esse frango parece muito saboroso!!!
    Bjss
    Mel

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  16. Ficou mesmo 5*****...deve ser delicioso!
    um beijinho e boa semana

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  17. Joana gosto muito de um franguinho, essa sua receita ficou especial e muito saborosa, sem dúvida nenhuma. Que delicia passar o dia com sua avó, sinto muita falta da minha, momentos inesqueciveis e importantes em nossa vida. Bjocas amiga. Ótima semana

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  18. Olá boa noite,
    Bela sugestão e parece bem delicioso!
    Bjs e boa semana!

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  19. Olá Joana,
    que delicia de frango este deve ser!
    Bjs

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  20. Olá Joana, tudo bem?
    Gostei muito desta sugestão, frango com sabor a pizza, fantástico!
    Tenho de fazer, fiquei deliciada com o aspecto :)

    Aproveita bem os domingos, e não te preocupes que Setembro num instante chega e traz bom tempo, para ires à praia e aproveitares bem o Verão! :)
    Beijinho grande e boa semana

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  21. Obrigada a todas(os) ;)
    É verdade que o sol não esteve nada de especial pela Figueira.
    Mas descansei e estive com a família!!
    Beijinhos e boa semana!

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  22. Ficaram perfeitos estes peitinhos de frango!!! Ando há imenso tempo pra experimentar e nunca mais.. lol :)

    beijinhos

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  23. Olá! Adorei todo o blog..E esta receita muitooo :) simples e deliciosa!

    Vou seguir!

    bj

    Marlene

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